昨日の＜たるサン＞、シルヴィーズⅡの皆さんから4人前の予約があり、少し早めの店入りと仕込み。
ほっちゃんからは海老カツのリクエストがあったので、むきエビを刻んで手作りしました。
こちらは真ん中にも食パンを挟んでクラブハウスサンド風に。
もう一つはTalumache Arrowの定番、コンビーフパテです。
バー営業だけだと店の売上はまったく期待できないので、とても有難いことです。
昨日の土曜日も常連さん4人だけ(≧▽≦)
今は一見のお客様の来店は皆無なので、常連さん達には本当に助けられています。
感謝！ありがとうございます！！
今日はもう諦めて、休業にして2日間は引篭もりますm(__)m
