先日風太君から頂いた町川牧場の美味しいお肉、津山市上村にある「銀精肉店」では、常時取り扱いされているそうです。自宅から車で10分ほどの距離、早速行って来ましたよ。ショーケースに並べられたお肉はどれも鮮度バツグンで見るからに美味しそう。焼肉用も、スーパーで売られているものより分厚くカットされています。少量ですが牛カルビを購入、せっかく炭火を起こすので、今日は焼き鳥だけでなくカルビも焼きますよ(^^)v