消火器、防火設備の保守点検でした。
ビルオーナーの範疇ですが、立ち合いに。
2階には感知器が4か所、今まで意識していなかったので、設置されている場所も知りませんでした。
飲食店での火災は、ガス器具の使用をうっかり「放置･忘れる」ことによって発生するケースが52％を占めるんだそうです。
特に揚げ物は気を付けないといけませんね。
ガス台の側にはシルヴィーズⅡさんから開店祝いにいただいた消火器を設置しています。
消火器を使うことなく期限切れになるよう、調理の時には細心の注意を払わなくてはいけませんね。
冬は空気が乾燥しているし、暖房器具を使用するので、飲食店に限らず皆様のご家庭でも日頃から注意しましょう！
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