S.E裏千家茶道教室 お茶のひと時

つれづれなるままにパソコンに向かいて
心にうつりゆく茶道教室の話題を書きつくれば。。。。

手作り干菓子&♪春~るよ来い・・・・

2018-02-08 16:08:55 | 紅茶、茶道&マナ-のお話

2月3日、まさかのダウン!

・・・・で当日、4日、FANJのイベントは欠席。

お菓子、その他点茶の準備はしておいたので、当日はメンバ-にお世話になる。

体力の落ち込みは激しく、結局6日迄しんど~~かった。( ;∀;)

イベント用に干菓子も作ったので紹介する。ミジンコ+寒梅粉+砂糖で、昔習ったのを思い出しながら作ったもの。

少し手間がかかるけれど、おいしいです。

銘:♪春~るよ来い♪・・・は今週のお茶席用に作ったもの。道明寺で口当たりが良い。

こちらも美味しいです。おまけに割りと簡単に作れる。

上に乗せているのは、御氷餅。

年齢に比例して寒さを感じるみたい。

本当に♪春~~るよ来い、早~~やく来い♪・・・の毎日です。

 


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