9.6 自分で作るオリジナルハンバーグ丼！デミグラスソースと温玉がたまらない♪

こんばんは
ターボーです
今回紹介する美味飯は
自分で作った
オリジナルハンバーグだよ〜

最近やっと自炊するようになったよ
元々料理は好きで、大学生の頃はずっと
自炊してたんだよね
社会人になってからもたまーに作ってたけど
最近は…
忙しいとか、色々な理由を付けて
やってなかったぜ〜

今回は友達から冷凍のハンバーグを
貰ったからさ、せっかくだからハンバーグ丼に
して食べる事にしたぜ

デミグラスハンバーグとプラス

温泉たまご〜
ハンバーグ単品でももち美味いんだけど
なんだかそれだと味気ないよね〜
だからさ、家に帰る途中でハンバーグに合う物を
ゲットそうそれは温泉たまご〜
デミグラスハンバーグとの相性は言うまでもない


ハンバーグ丼の作り方は超簡単？手抜きじゃないよ
ご飯を好きな量をよそってその上にハンバーグを
投入
さらに温玉を乗っければ完成〜

ご飯が進む味

いただきまーす
やっぱ温玉乗っけて正解だったわ〜
ちょっと豪華になるしね

ハンバーグは冷凍ものだけど、しっかりと解凍すればめっちゃ美味しい味
デミグラスソースはちょっとほろ苦いけど
深みのある味
冷凍物でこの味は十分過ぎるぜ

最初は温泉たまごを割らずに
ハンバーグとご飯で楽しんで、1／3位食べて
温泉たまごを割る
黄身の濃厚さがデミグラスソースと合う
ご飯に掛かった部分も美味い〜

最後は黄身にちょっとだけ醤油を掛けて
卵かけご飯にして〆る

自炊を続けようっと
ご馳走さまでした
オリジナルデミグラスハンバーグ丼
美味かったわ〜
自分で作る飯は格別だね

今回は晩飯だったけど、今度からはお弁当作って持って行こうかなぁ
この前、お弁当の本も買ったしね

それじゃあまたね〜


今回紹介した美味飯
オリジナルハンバーグ丼

8.30 品川で食べる伝説のすた丼！今回は肉増量のサービスデイ♪

こんばんは
ターボーです
今回紹介する美味飯は
伝説のすた丼屋で食べた
すた丼だよ〜

この日は用事があって横浜の方に
行ってたんだけど、帰りに品川に寄ったんだ
品川駅からちょっと歩いた所にあるのが

ここは、ラーメンや丼の店が集まった場所なんだ

この日の目的はすた丼を食うこと
最近ずっと食べてなくてさ
しかも、この日は29日
肉の日って事で、通常より50パーセント肉が
増量されるんだ
これは行くしかないでしょ

これが伝説のすた丼

これが一番オーソドックスなメニュー
ガツンとニンニクが効いたタレが
掛かっている丼
油通しされた後に、強火で炒められた
豚肉がたっぷりと乗ってるね
さすが50%アップ

ご飯は大盛りだけど、これが通常サイズ

生卵と味噌汁が付いてるんだ
そしてこの日はタレも増量してもらった

ニンニク味がマジで美味い
いただきまーす

まずはそのままがっつくぜ
ニンニク味のタレが豚肉の美味さを
引き立ててるね
マジで美味い〜
食べ応え120%

少し食べた後に卵を投入
この卵には備え付けの調味料である
コチュジャンを少し入れて食べると
美味いよ

最後は追加のタレを少し入れて味の変化を
楽しむ
もう言う事ないね

すた丼最強
ご馳走様でした
何ヶ月振りだろ？
前に食べてから3ヶ月位経ってるかも
肉増量も良かったし、他のメニューもあるけど
やっぱ、ニンニク味のすた丼が一番だね

ニンニクがちょっと苦手な人は
生姜味の丼もあるから試してみて

知ってる人もいると思うけど、肉増し以外にも
飯増しもあるんだ
飯増しはかなり多くなるけど
実はちょっとご飯が多くなる飯増量があって
これは無料で出来るんだよね

すた丼行った時に試してみて

それじゃあまたね〜


今回紹介したお店
伝説のすた丼屋 品川店

東京都港区高輪3-26-21 品達どんぶり五人衆内

https://sutadonya.com

今回紹介した美味飯
すた丼 味噌汁、生卵付き ¥630-

8.20 久々に食べた、なか卯の和風牛丼と小うどんセット♪そして唐揚げも♪

こんばんは
ターボーです
今回紹介する美味飯は
なか卯で食べた
和風牛丼と小うどんセットだよ〜

今日は無性に牛丼が食べたくなったよ〜
たまにあるんだよね

会社の近くにはほぼ全部の牛丼屋さんが
あるから迷う事もあるんだけど
今日はなか卯に決定
お弁当を買って事務所の休憩室で
食べるのも考えたけど、たまには店内で
食べるのも良いかなぁ？
店内で食べるとセット商品もあるしね

なか卯の和風牛丼

和風牛丼と冷たい小うどん、それに
前に食べた時にもらったお得なチケットを
使って、唐揚げを頼んだよ
この唐揚げはサービスだから無料なんだ

なか卯の牛丼は牛肉と、長ネギ
糸こんにゃくが入ってる
まるで、すき焼きを想像させる牛丼なんだよね

小うどんは温かいのと冷たいのを選択出来たよ

今回は冷たい方を選択

味がしっかり染みた和風牛丼
いただきまーす

なか卯の牛丼はめっちゃ味が染みてて
マジで美味い〜

そして長ネギも味が染みてる
他の牛丼屋さんは玉ねぎなんだけど
なか卯は長ネギなんだよね
玉ねぎはしっかり煮込むと甘さがでるけど
長ネギも…めっちゃ甘みが出てて最高〜

糸こんにゃくも好きな具材なんだよね

そして一緒に食べる、小うどん
冷たくてコシが強いうどん
喉越し最高〜
唐揚げもサクサクしてて肉汁もたっぷり
超美味い

満足満足
ご馳走様でした
サービスチケットで唐揚げが食べられたのは
ラッキーだったよ
生卵のサービスチケットもあるから
今度来た時に使おうっと

今なか卯では、チーズを使った親子丼が
あったんだけど…めっちゃ気になる

次はこれを食べようっと

それじゃあまたね〜


今回紹介したお店
なか卯 小滝橋通り店

東京都新宿区西新宿7-8-12　昇立ビル1F

https://www.nakau.co.jp/

今回紹介した美味飯
和風牛丼と小うどんセット ¥500-
唐揚げ2個 ¥0-

8.18 てんやで食べた、大好きなネタがいっぱいのオールスター天丼♪

こんばんは
ターボーです
今回紹介する美味飯は
てんやで食べた
元祖オールスター天丼だよ〜

今回は北千住にやって来たよ
友達と北千住にあるBARに行く約束を
していたんだけど、行く予定のお店は
食べ物がほとんどなくて、それならば
軽く飯を食べてから行こうってなったんだ
そこで行ったのがてんや

結構久々に行くから楽しみだったんだよね〜


てんやの元祖オールスター天丼

これが、てんやの元祖オールスター天丼だぜ
久々のてんやでテンション上がって来たよね
メニューを見て、普通の天丼にしようか？
それとも、野菜天丼、上天丼…
迷ったけど、好きな具材が一番多く
入ってる、オールスター天丼にした

天丼美味過ぎ
いただきまーす

オールスター天丼の具材は
海老、大イカ、ほたて、まいたけ
レンコン、インゲンが入ってる
先ずはインゲンから〜
ちょっと苦味のあるインゲン
普段あまり食べないし、茹でたインゲンは
そこまで好きじゃないんだけど
天ぷらにしたインゲンは好きなんだよね
サクサク食べられる

レンコンは大好きな野菜の１つ
野菜っていうか根菜だね
レンコンは天丼に欠かせないね
歯応えが好き

まいたけは香りが最高
秋になったらもっと美味しくなるのかな？

ほたては海の香りが楽しめる一品
肉厚で甘みも文句なし

海老の天ぷらはぷりぷりな海老を楽しめる
天丼＝海老天は絶対だよね

そして最後に食べたのがイカの天ぷら
イカは超柔らかくて美味い
イカは刺身で食べても、似ても、炒めても
揚げても大好き
デカくて美味いイカ天だね

天丼最高
ご馳走様でした
てんやの天丼は久々だったけど
やっぱ美味いわ〜

蕎麦やうどんのセットもいいけど
純粋に天丼を楽しみたいよね
他の天丼屋さんで食べる事もあるけど
てんやは安くて安定しているイメージがある

友達から聞いたんだけど、浅草に
ど迫力な天丼を食べられるお店があるんだって
今度行ってみるね

それじゃあまたね〜

今回紹介したお店
てんや 北千住西口店

東京都足立区千住2-62-9 うな源ビル1階

http://www.tenya.co.jp/

今回紹介した美味飯
元祖オールスター天丼 ¥750-

8.15 只今プレオープン期間中♪新宿にある大江戸食堂で食べる鰯のタタキ丼！

こんばんは
ターボーです
今日紹介する美味飯は
大江戸食堂で食べた
鰯のタタキ丼だよ〜

今回はまだオープン前でプレオープン期間中の
新しいお店に行ったんだ
他の店に行こうかな？って思ってたんだけどさ
プレオープンの看板が目に入っきてさ
めっちゃ気になったから、急遽入る事にした
しかも、鰯のタタキ丼の文字も気になった
元々は旬あっぱれっていう海鮮系の居酒屋さんだったそうだよ

鰯のさっぱりタタキ丼

これが大江戸食堂の鰯のタタキ丼
大き目の丼に酢飯と鰯のタタキが
敷き詰められてるね
鰯は臭みを抑える為に、ネギと大葉と一緒に
なってるよ

丼と一緒に提供されたのは、魚のアラが入った
お味噌汁と、オクラや豆腐が入った小鉢も
付いてる

新鮮な鰯
いただきまーす

プリップリな鰯の刺身
生姜醤油を掛けて食べるとめっちゃ美味い
酢飯とも合うね
刺身はめっちゃ美味いけど、ご飯の量が
多いせいかちょっと少な目かも

アラが入った味噌汁は魚の出汁が効いていて
丼との相性抜群だね

小鉢はモロヘイヤが入ってるのかな？
ネバネバ系の副菜
これもさっぱりと食べられるね

新鮮な刺身が美味かった
ご馳走様でした
鰯のタタキ丼って普段はあんまり食べないかな？
鯵のタタキは好きたけど、鰯も新鮮だったから
かなり美味い

この値段だったら少し高いかな？
って思っちゃった
丼の量は満足だったよ

今回が初めてだったから、他のメニューも
食べてみたいなぁ

それじゃあまたね〜

今回紹介したお店
大江戸食堂

東京都新宿区新宿3丁目35-10 ローヤルプリンスビル 2F

※ホームページはまだなし

今回紹介した美味飯
鰯のさっぱりタタキ丼
¥1,050-