今日は久々に魚が食べたくなった♪うま〜いサワラとセットになったのは…♪

それは油通しした茄子

ターボーです


今日のお昼はもう何回も行っている、
西新宿にある、板前バル
ここは唐揚げも美味いし、魚も美味い


色々とあるランチメニューなんだけど、
まだ食べた事がない美味飯は沢山あるんだ



今日は会社の仲間と一緒にランチ
いつもより混んでたけど、席は確保出来た
メニューを見て、定番メニューじゃなくて
数量限定メニューを探す


その中で気になる魚メニューがあったから
店員さんに残っているか確認してオーダー


今日はやけに店内がバタバタしてる
いつもより長めに待つ
そして待つ事20分
やっと来たぜ


今日の美味飯はこいつだ
サワラと茄子の南蛮定食

超ボリューミー



サワラをアップで

大き目のサワラか3切れ、
そしてゴロリとした大き目の茄子が
そしてタルタルソースと甘酢ダレがたっぷり

お酢の香りが食欲を刺激するぜ


そしてメイン料理と共に提供される
ご飯、サラダ、ひじき、お新香、お吸い物は
全ておかわり自由



それではいただきます


たっぷりとタルタルソースがと甘酢が
掛かったサワラを一口


サワラの身はフワッフワだぜ
濃厚なタルタルソースと甘酢は
淡白な白身魚との相性バッチリ


このソースだけでもご飯が進んじゃう
っていうくらい美味い
そして茄子
茄子も油通しのみでシンプル
こちらもタルタルソースをたっぷり掛けて…


美味し
茄子マジで美味い



ひじきも美味いし、
しば漬けもご飯と一緒に食べると最高
言う事無しな美味さ


野菜不足もサラダで解消



お吸い物は……


ほっとするね


あんなにボリューミーだったサワラも
あっという間になくなって…
完食
ご馳走様でした




サワラって塩焼きで食べても美味いけど
タルタルソースとの相性がヤバ過ぎるくらい
美味かった


次来た時は何食べようかな？



それじゃあまたね〜


【今日行ったお店】
板前バル 新宿店
東京都新宿区西新宿7-3-1
定休日無し

【今日の美味飯】
サワラと茄子の南蛮定食 ¥700-