岡山2日目からの京都でパフェ。

岡山の朝



前日にGETしたパンとスモークサーモンのサラダで朝食



駅までの間にあるPUBLICさんでパンとともに焼き菓子GET

再び倉敷へ



アウトレットモールがあるというので初めて行ってみた



駅から向かう途中でお日さまキラーン

特に気になるものはなく再び美観地区へ

くらしき桃子さんへ



シャインマスカットパフェ￥2695

昨日は桃のパフェ、今日はシャインマスカットのパフェ

フルーツ王国岡山

これで思い残すことはなし



川でまさかの白鳥に出逢いました

めっちゃ毛繕いしてた

動物園以外でこんなに至近距離で見られるってすごい



更に鷺も

午後からパフェの予約があるので京都へ

CHÉRIE MAISON DU PARFAITさん

予約初日にサイトを覗いてみたら瞬殺ではなく空いてる

ということでテーブル席を予約

　

ウェルカムハーブティー

ハイビスカス、カモミール、ローズヒップetc...にほんの少しのお砂糖だそう

ほのかな甘みがあって美味しい

カウンターで説明をしながらパフェを組み立ててくださるのを観られます

　　

出来上がったものがこちら

　

桃のデセールパフェ前と後ろからパシャリ

ベルガモットジュレ、フランボワーズとクロセイユのソース、桃コンポート、ビスキュイナチュール、メレンゲ、パンナコッタ、フレッシュバジルのジェラート、桃のソルベ、桃、バジル、あめ細工etc...

バジルのジェラート、どんなお味なのかと思ったらめっちゃ爽やかなバジルｵｲｼｲ

思いつかない組み合わせはさすがです

美味しくいただきました

　

缶の中には試作品のビスキュイショコラサンド

塩キャラメルのガナッシュ

発売前に試食

美味しくいただきました

　

ローズの香りの紅茶と焼きたてマドレーヌ

焼きたては柔らかくおいしい

　

フランボワーズのビスキュイサンド付きで予約したので持ち帰ります

そのために保冷バッグを持参

保冷剤はデパ地下でお買い物ついでにいただいて抜かりなし

　

こちらは和久傳さんで京都伊勢丹限定のれんこん餅

美味しかったので再びGET

ステキな記念日になりました