ラン

暇人の暇人による暇つぶしのためのブログ。

白いたい焼きの皮

2008-04-03 | Weblog
たい焼きの皮第2弾です。
すっかりとりことなってしまいました
今回はたい焼き"きみのため"というお店の皮です。
このお店のたい焼きの皮は2種類あります。
1つは、どこのたい焼き屋さんにもある皮。
もう1つは白いたい焼きとよばれる物
その名の通り、皮が白いたい焼きなのですが
餡が小倉ではなく"紫芋"です。

餡の味は大体想像できると思いますが、本題は皮の味です
お店の方は"白いのには味がない"とおっしゃっていましたが、
私には十分味があるように感じました。
あの皮一体なにでできてるんでしょう?
私が思うには御餅の類でできているのではと
2つに割った時皮がうにょ~ん(?)とのびたし、
お餅みたいな弾力があったから。
実際にはなんでできているんだろう。
今度買いに行った時聞いてみよう
でもクレープ屋さんよりたい焼き屋さんの方が
気前がいいというか優しいんですね。
皮だけ買ったランに、餡入りをサービスで1つくれました。
ありがとうございまーす
カリスのひみつ日記 おぼえたい
最近覚えた言葉 オバサン 方々 完成 夜桜 紫

オバサンは覚えなくていい
一体どんな話しになるか・・



今日の一句
今日の 完成すれば 柔らかく

今日カリスが作ったものは!!?



カリス、
感じて僕のエクスカリバー」(白字)
・・・