今夜の夕飯のおかず 2011-06-17 | 今日の感想 あなたのポチッとを どうかよろしくお願います 昨日スーパーで1パック500円のお刺身が350円と割引されていたので 迷わず買って今日の夕食のおかずの仲間入りです^^ ランは以前からサイトのレシピで見つけた 「味噌たたき」作ってみたかったのですが 材料の鯵が最近高くて困っていたので今回はラッキー♪ というわけで購入した魚、"鯵・鰯"2種類が 3品のお魚料理に変身(?)!! 左から 鰯のたたき(通常の)・鰯のお刺身・ 鯵の味噌たたき 意味も無くアップ(笑) 薬味が色々入っているけど 鰯そのものの味がきちんとひきたっていて美味しかったです。 さらにお皿洗うの面倒なので お刺身入ってたパックをお皿代わりに。 案外こっちの方が見栄えいいかもしれない・・・。 他にも煮物・お惣菜etc 3種類のランの手作りおかず勢揃い。 今日は久々に贅沢すぎるおかずだったなぁ。 次もこんなものつくったら お腹がわがままになりそうで心配だから そうならないように 明日はコンビニ弁当にしようかな?