あなたのポチッとを どうかよろしくお願います    | お昼、どんな料理にも合って 便利という事で「肉みそ」をつくりました。 作り始めたはいいが調味料に問題が。 豆板醤がなかったので"ラー油"に。 "鶏がらスープ=大さじ1"なのに なのに大さじ３"も入れてしまって あえなく 他の調味料少なくして続行。 そうして見た目一応それなりのものができて 恐怖の味見をしてみたら・・・ 予想してたことけどしょっぱっ！ーすぎなので 甘くするには・・と、とにかくお砂糖を。 何度入れてもしょっぱさが無くならないので とにかく甘くなれ～！の一心で 砂糖どばどばどばどば・・・どばっ 再び完成！・・そぼろ？フライパンのこげ？ ランは一体何を作っているのでしょう？ 味見してみると おや？砂糖効果アリ？ 甘～くて結構おいしそうな肉そぼろ のできあがりぃ♪ でもすぐにあのしょっぱさが襲ってきました(泣) 作りたかったのは「肉みそ」だったんですが 上記↑の関係で謎のそぼろになってしまいました。 もちろん、これを食べた父には内緒です。 想像したくない結末が浮かび上がるので(^^A;      ↑特に意味ナシ。単なる気まぐれで。 | ||||