手作りに初挑戦 2010-01-29 | 今日の感想 blogram投票ボタン あなたのポチッとをどうかよろしくお願います やはり買い物は夜になってからに限る☆ 今日はスーパーの鮮魚売り場で生牡蠣が元値の半額♪ なのでランの今日の夕食は 手作りアジフライ♪です 牡蠣は牡蠣フライとしてできあがったものしか 買ったことがないので今回は手作りにチャレンジ 作ってみてわかった とにかく下ごしらえが大変 牡蠣洗い~パン粉づけまでの工程が特に 揚げるのは170℃の高温で楽なんだけど それにたどり着くまでどのくらいかかったか・・ 一応それなりにできたけど やっぱり牡蠣がしぼんで小さくなってしまいました 味は初めてにしてはいいほうかな? 、 調理中、 高温の油が目にはねてしまって物凄く辛かった この場合火傷で終わらせていいのかな~? なんか不安・・・ 今日の一句 今回は たどり着くまで ボタンかも"> 歩いても歩いてもその先にたどり着くのは・・!? カリスのひみつ日記:きょうは こうしんがたのしみ♪ ありがとうカリス でもランの不幸更新されるの楽しみにしてないよね?