だんだん

故郷のお菓子❣️






🍀

こんにちは!

先日、妹から小包が届きました📦。




少しだけど‥と言って送ってくれた荷物の中に懐かしい'おこし'が。

地元の'ひじき'も。❣️

この'おこし'は、お節句の雛飾りのお供えに。
子供の頃には、必ず母親がこの'おこし’を作ってくれた。
丁度今頃…^_^春のお節句には、巻き寿司やいなり寿司、、、。
重箱の中には、揚巻(蒲鉾を油揚で巻いたもの)やタルト。羊羹。錦まき(蒲鉾を渦状に巻いたもの)
楽しみだったなあ!

春のお節句…桜が咲き、桃が咲き、杏が咲き。
楽しみな季節でした。
妹の荷物で色々な事を思い出しました。

ご訪問ありがとうございます♪





コメント一覧

古都
@bellsan0704rabyisan1204 さんへ。

こんにちは!

そうでした。私の母親が作ってくれたお菓子にも生姜が入っていました。
昔は各家庭であられと水飴を用意してそれぞれ作っていきましたね。
この時期の楽しみなおやつでした。
一月遅れでひな祭りをしていたので、桜や桃が咲き始めた頃にお城山などに行き、お節弁当を食べるのが楽しみでした。
今ではあまりそういった事はなくなったのでしょう。
赤や緑、黄色、桃色、、、。重箱が懐かしいです。
コメントありがとうございます♪
bellsan0704rabyisan1204
おこし この時期になると 小さな店でもかならづ売ってる季節限定のお菓子ですね
雛豆と水あめとで各家庭で作っていたら大豆が入っていたりショウガが入ってたり各家庭の味がありました
最近ほとんど作らなくなって売ってるの買うんでしょうね
古都
こんばんは!

里のお菓子は、ただただ懐かしいです。
おこしは、母がよく作ってくれました。
このお節句の時期は、重箱が出でくるので楽しみでした。
佐賀おこしと言うのがあるんですね。

タルトも里の味がします。
柚子のあんこですね。😀

コメントありがとうございます♪
なおとも
古都さん こんばんは!

美味しそうな故郷のお味ですね。今日、偶然、佐賀県へ旅行した方から「佐賀おこし」というおこしを頂きました。偶然にびっくりしました。
タルトも大好きです。一六タルトの柑橘の味のするあんこが大好きです。
故郷の味は本当に嬉しいですね。なおとも

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