☆マーミーです。
新生活がはじまる4月。
ティンクティンク
東京ライブにも来てくれていた、
うちなーっぽいご主人様と、
お団子頭がかわいいおくさまの、
イケイケなご夫妻が、昨日から大分に転勤しました
先日も壮行会をして、東京から離れて少しさびしいけれど、
「次はティンクティンク福岡ライブで会おう！」と盛り上がってました
そのとき、「琉球丼」というものがあるらしい、と聞きました。
今日、さっそく、イケイケ特派員
から、大分最新情報第一報「琉球丼」の写メが届きました
二代目与一という地元でも美味しいと評判のお店の「琉球丼」
大分のみなさんも、なんで「琉球丼」なのか、由来は分からないそうです
ネットで調べてみました
「漬け」（お刺身を醤油とごまのたれに漬け込んだもの）のことを「琉球」というらしい。
「琉球丼」は漁師に伝わる船上料理らしい
ご飯の上にアジを盛り、ネギ、大葉、ゴマを振りかけ、 タレをかけているらしい。
琉球から大分に渡った漁師が伝えたのでしょうか・・・
沖縄に「琉球丼」ありますか～？
ない？
まるで、中国・天津市にはないけど日本では有名な「天津丼」みたいですね～
