ベトナムエッグコーヒー

横浜中華街に・・・

「ベトナムエッグコーヒー」

のお店ができる、と確か今年のはじめくらいに
聞いて「行ってみたい」と思ったんだけど・・・

すっかり忘れていました。
ところが何かの拍子にハッと思いだしちゃって。

せっかく思いだしたので、
早速6日、木曜日の仕事帰りに行ってみました。


CAFE GIANG（カフェ ジャン）

中華街のはずれに可愛らしい黄色い建物。
ちょっと異国な空間。
（中華街自体が異国空間ですけど・・・）

お店に入ってすぐのカウンターでオーダー。

オーダー後、奥にある席へ。
コーヒーは店員さんが運んでくれました。


ゆったりくつろげるソファー席


おひとり様ものんびりカウンター席


階段下にはベトナムの工芸品っぽいベンチ席
このベンチ、とってもステキ



そして！！待望のエッグコーヒー！！

ベトナムコーヒーは練乳が入っています。
エッグコーヒーはその練乳と卵黄をミキサーで
撹拌、ふわふわにしたものがコーヒーにon。

ハノイが発祥のコーヒーだそうです。

よくかき混ぜて飲んでくださいと店員さん。

甘くてぽってりとしたコクがあって美味しいっ



ところが・・・コレがけっこうお腹にたまります。
この日、おうちに帰ってもお腹がすかなくて夕食抜き。
翌朝もなんだか、まだお腹の中にぽってりとたまって
いるような感じでした。


ハマコレで紹介されています
https://hamakore.yokohama/cafe-giang-yokohama-open-info/