徳丸パラダイス食堂のブログ

元はカレー屋のブログ。今はただのオッサンのブログ。
好き放題やっと書け〜る、のか!?

メティ・フェヌグリーク

2020-02-26 09:26:46 | 店舗、メニュー、スパイスの紹介

南インドで良く使われる為、
呼び名は南の呼び方でふつーはメティ。
これの葉っぱが
今どこのカレー屋行ってもかかってる、
大流行中のアレですアレ。

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