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あ~した天気にな~れ

サバの味噌煮・ふきのとうの味噌煮


サバの味噌煮

お酒  
味噌
醤油
砂糖  
しょうが  スライスする

昔からあるお料理、サバの味噌煮、美味しいです

甘目に濃い目に味付け

一日経った頃がまた、味も染み込み、こってりといいかんじになる

ふき味噌

ふきのとう
お味噌
お酒

ふきのとうの苦みがいいです!

和食を感じる一品です
ご飯にのせてもおいしいね




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