お花子の、たまに書くブログ

San Francisco, bay area で、お花の仕事をしています。

オーガニック野菜

2011-07-06 | ガーデニング


我が家の家庭菜園、今年は去年よりパワーアップされました。
オットが今年、ようやく立派な柵を作ってくれて、ニンマリ 

オーガニックブームといいますか、自分達で健康に良い物を作る時代がやって来たのでしょうか、農薬や化学薬品に気をつける人が増えているように思います。
この間、アメリカの情報誌に、こんなに不景気でも、農業がだけは25%も増加しているとかで、さらにオーガニック農業も一般化しつつあるそうです。

私もせっかく、気候の良い所に住んでいるし、頑張って野菜や果物を育てています。
最近は肥料に変わる強力な味方もゲットして、枯れかかった植木等もみるみる元気になりました。
前にお友達Hちゃんに頂いた、紫蘇や三つ葉も今年は青々と咲いています。頑張った!

今はzucckini, squash, tomatoが、とても元気に周りの野菜を押して成長中です。



毎朝オットを見送った後、今日は大きくなったかなと、毎日じ~っと見つめてしまいます。
私のちょっとした息抜きなんです。

穫れたての野菜って本当に美味しいんですね、こんなに違うとは思いませんでした。

近くに住む陶芸のお友達ご夫妻はなんと、ワイナリーをお庭に持っていました。
気候柄、この辺りはシャルドネが向いているんそうで、秋の収穫の時期には、ワイン作りに呼んでもらえることになりました。個人的にはワインよりビール、ビールより日本酒が好きですが、ぶどう畑は大好き、どうか仕事とぶつかりませんように!!それにしても、近所でワインを作っている方がいるとは思いませんでした!驚きです。

鶏を飼っているこれまた陶芸のお友達からは、卵を買っていますが、これも新鮮です。青い卵も入っていたりするんです。因に、殻の部分です、青いのは。(笑)

久しぶりのブログ、仕事の話や、遊び、他にも沢山書きたい事があったのに、やっぱりマメじゃないんだなあ.....(汗)

お野菜収穫

2009-08-20 | ガーデニング
            

買った方が早いんじゃない?買った方が安上がりでない?
、と言った言葉が何度も頭をよぎったこの数ヶ月でしたが、
こうしてどうにかまとまったお野菜が穫れると、やっぱり嬉しいですね。

シソとキュウリはサーモンと合えて混ぜご飯に。
トマトはアボガドと一緒に角切りにして自家製ドレッシングでそまま。
人参はちょっと早かったので野菜ジュースの足しに。

っあ、写真撮らないで食べちゃったな....。


うれしい収穫

2009-05-21 | ガーデニング
庭で育てているエンドウがそろそろ食べごろかと、二人分をポチポチ摘んできました。穫れたてはどんなお味かしら?洗ったひとつをそのままパクリといただく。
甘くて鮮度抜群、今日の夕飯はこれをさっと茹でて、お友達から頂いた七味とマヨネーズでどうかしら?もちろんオーガニックで安心、そして”収穫の喜び”ですね。

エンドウやインゲンは、あまり手をかけなくても元気に育つ、可愛いヤツです。虫や鳥に見つかる事もなく、無事に人間様のお口に入りました。(よかったあ~)
夫も、”うん、美味しい!”と味の違いがお分かりのようです。
もっと色んな野菜に挑戦したいな、毎日何か穫れるような...そんな菜園が作りたいです。

ガーデンツアー

2009-04-26 | ガーデニング


アラメダで年に何回やっているのかしら?
10時から4時まで指定されたお家のガーデンを見る事が出来るツアー。
40件あるうち好きな所を選んで行けるユニークなツアーです。
急に仕事が入ってバタつきましたが駆け足でなんとか5件程回れました。

素敵にランドスケープされているお庭、やたら野菜ばかりで畑のようなお庭、
エコを考えた水やりの工夫、コンポースといって自分達で有機の土肥を作る方法。我が家もコンポース用の大きな箱を買ったのですが、なぜか未だに土に返ってなくて、もう少し工夫が必要のようでした。

野菜や植木の即売もあったり、放し飼いでにわとりを飼っているバークレーのお庭にはびっくり、毎日新鮮な卵が1ダース取れるそうです。
小さなお庭から大きなお庭まで、さまざまな工夫がされていてとても勉強になりました。

終わりはバークレーのゲリラカフェで一息。ここのお茶と軽食は美味しいんです。
名前に似合わず....(笑)。

夫曰く、来年は家も参加できるんじゃない?って一体誰がガーデニングしているのかお分かりか?


手作りのテーブルと椅子、いつか私も作ってみたい。




バークレーのお家は比較的小さいけれどここのお庭には面白いアートスタジオが建っていました。写真には見えませんが、このお庭は、周りを竹で覆われていてその下を鶏がコッコッと元気よく鳴いていました。(驚)



とろけそうに暑いお天気

2009-04-22 | ガーデニング
家の中でじっとしていても汗が出る程暑い日が続いています。
太陽の光は、庭の植物を嬉しそうにぐんぐん育てています。
大きな帽子をかぶり、無謀にもガーデニングをしました。


地植えにしたリンゴの木。


長年家の中に居たカラジウムを木陰に。

         
気がついたら咲いていたオレガノ。このハーブは何に使うのが良いのかしら?


植木屋さんではじめて見たハイブリットの新種の木。即買い。

          




我が家のミニ畑ではトマト、ピーマン、インゲン、ネギ、ニンジン などなど....。

           
レモンの木は花が鈴生り、香りをお届け出来なくて残念。

毎日、穴があく程見回っているガーデン。少しずつ成長して行くのを
見るのがなんだか楽しいのです。そろそろ野生動物に食べられないよう策を考えないと駄目かしら?
それにしても暑かったです、熱中症で一人淋しく倒れるかと心配になるほど。
異常気象ですね。

春がそこまで来てるみたい

2009-03-06 | ガーデニング


急に寒くなったり、雨がザーザー降ったり、まだまだ冬かなと思っていても、
庭に咲きだしたプラムやモクレンの花、あちこちから芽を出す球根は春がそこまで来ているのをご存知のようで....。昨日より今日、今日より明日、毎日少しづつ大きくなっている、生きてるんだなあ。う~ん、人間もそうなんだなあ~...しみじみ。
我が家のお花見ももうすぐかな、お天気がよければバーベキュー&ビールといきますか。(笑)


2週間前はハゲチョビン(死語か?!)だった我が家のプラムの木。

      
ちょっとづづ花を付けて。白い花とは知らず、実のなるところばかりを想像して、すっかり花が咲く事を忘れていました。これはボーナスだわあ~。(感激)

       
今日は6分咲きといったところでしょうか....。この花全部実になるのかな?
もしかして鈴生りってこと?!...っえ?

庭の畑?

2009-01-09 | ガーデニング
     

ちらりと土から見えていた赤いラディッシュ。つい我慢出来なくて引っこ抜いてしまった。やっぱりちいさっ...ガックリ。もうちょっと待つべきでした。
そういえば...ついに先日ブクブク太ったアライグマが玄関をウロついていたけど食べられないか心配。食い物の恨みはおおきいんだゾ、特に私。

     

そして懲りずにまた買ってしまったクリスマスローズ。う~っ、可愛い。
しばらくは家中で堪能して、それから庭に植えましょかね。でもやっぱり畑?の食物が気になる。
”花より団子”とはよく言ったものです。


気がつくと秋ですね

2008-10-15 | ガーデニング
   
          
お隣の家まで延びていた紅葉の大木、これも紅葉するのかしら?

自然に囲まれた所に引っ越して来たせいか季節を敏感に感じるようになりました。
秋風、秋空、紅葉...と夏は終わりを告げたようです。
庭は落ち葉がハラハラと散り、(掃除は実に無駄な抵抗だった...。)ひんやりする風は遅咲きした我が家の花を枯らしています。
今週末はカボチャのデコレーションのクラス。ずっと先だと思っていたのにあっと言う間に時間となり...。クラスは締め切りとなりましたが、今回参加できなった方もまた次回お会い出来るとよいです。クラスの様子も後ほど載せますね。


         
            遅咲きのレモン頑張って黄色になってね!

        
そしてなんだか判らない物が生えて来た。今から大丈夫?、もうすぐ冬なんだけど...。

日曜日のガーデニング

2008-10-07 | ガーデニング


今週はゆっくり体を休めよう!と思っていたのに夫にHome depotに駆り出され、つい買ってしまったハスアボガドとタンジェリンオレンジの木。せっかくだから植えようと始めたら....。



長年鉢植えで頑張っていたブドウの木と....



大事なヒマラヤ産のこの木も植え替え....(花が何とも言えず良い香りがするのです)



おまけに裏庭の柵にぼーぼーと生えていた枯れ木を引っこ抜き....。
おかげで今日全身筋肉痛、張り切り過ぎました。もう箸も持てないくらい手が動きません。腰痛、肩こり、やだなあ~もう。おまけに紫蘇の種まで植えちゃったんだな。飛ばし過ぎでした。(反省)