オット君の料理

時々、オットは料理を作ってくれます。まーそれは有り難いと思うのですが、料理本から選ぶ料理はいつも変わった？というか我が家にはないような材料を、選んでしまうのです。そうなると必ず買い物につき合わされて、あちこち連れ回されるのです。
お天気のよい今日も、いえ、昨日の夜から買い物につき合わされ、行ったスーパーで売って無いとわかると朝から別のスーパーまで行く事はめに....。
さてさて今日はどんな夕飯になるのでしょう？？

今週はSwalovskiのイベント花をアレンジ、青、赤、シルバーの色がテーマでマリオットホテルで催されました。
週末はワイナリーで結婚式です。

久しぶりにバターロールを焼いてみました。なんだか余裕！？
最近パン焼きに使う粉をちょっとクレードアップしたらなんと全然違うんですね。モチモチ感がぐんと出て、私なりの激ウマになりました、満足。

カレーパン

　　　　　　　　　　　　　

この所ず～っと食べたかった、カレーパン。
日本なら何処のパン屋さんでも必ずありますが、ここはそうはいきません。
“じゃ、作ろっか”と材料はそろえたものの、なかなか重い腰が上がらず、友達を巻き込み、キッチンにこもる。

お喋りしながら、料理をするのは楽しいですね、一人だとよく歌を歌ってますがこれは長続きせず。

出来上がったカレーパンは激ウマ！と自己満足。

友）　これって売れるんじゃない？
私）　じゃ～アイスクリームトラックじゃないけど、カレーパントラックで
　　　やってみる？一日限定５０個かな！？
友）　私だったらやっぱ演歌をかけながら売るかな！こんな感じで。

と友達は演歌を歌いながらリヤカー？を引くまねをする。

私）　（爆笑）！演歌なら着物着た方がいいかもよ。
友）　っで、いくらで売るの？
私）　＄1.50ってのは....
友）　高いんじゃない？。
私）　うん、売れないね......

蕎麦打ち体験

蕎麦打ちが日本で流行っていると聞いた。それではここアメリカでも？！蕎麦打ちが出来るお友達の由美さん宅に招待されて、見学？いや、頂きに行った。（笑）
行ってみるとすでにそば粉はびろ～んと平たく菱形に延びていた。
やっている姿は真剣そのもの。
他のお友達とおしゃべりに夢中になっているとあれ？すでにカットしている。
さらにベラベラとしゃべり続け、ふと気がつくと、お～茹で上がったお蕎麦がお手製のつゆと共にテーブルに並んだ。う～ん...おいしゅうございます。まさに”コシ”があってツルリと入ってしまう。アメリカで打ちたて蕎麦が食べられるなんて感激！
由美さん是非お蕎麦屋さんを開いて下さい！！楽しい一日でした、ありがとう！！
　　　　　　　
　　　　　　　トントンと慣れた手つきでお蕎麦が切られて行く。カッコいい！！

　　　　　　　　
　　　　　　　　桐のお箱に入って一段と高級感が。
　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　お友達の手作りお惣菜と一緒に贅沢ランチの出来上がり！！

我が家にやって来た次のマシーンは...

うふっ..それはパン焼き機なのである。
日本と違ってアメリカは美味しいパン屋さんがそこらじゅうにあるわけではない。
パン作りをするがこれって結構面倒、そして時間もかかる。
４月に日本の友達の家に遊びに行った時、パン焼き機の話で盛り上がり、”絶対買うぞ～”と心に決めた。本当は日本で購入して持って帰ろうかと思ったが、別のマシーン（笑）が既にお持ち帰りだった為、泣く泣く断念。
アマゾンドットコムでポチッとお買い物をした。象印の静かな音。（今のところ）
材料を入れるだけで後は勝手にやってくれる、頼もしい！！
家中に漂う、できたてパンの匂いにイチコロである。

やっぱりシフォンケーキ

友達が家に来るのでちょうど食べたかったシフォンケーキを作った。
今回はチャイティーを使ってみた。クローブとシナモンもちょっと入れてみる。
クローブの味がちょっと大人な味になる。
私はケーキというとほとんどシフォンケーキを作る。ロールケーキもシフォン生地で作る。この方が好きかな。
おまけに我が家には強い見方KitchenAidのミキサーがある！！
ちょっと重いけどあっという間に泡立て出来るのがラクチンなのだ。

　　　　　
　　　　　

フランス風ショートブレッド

突然友達がショートブレッドを作ってきてくれた。（感激！！）
実は私があまり得意じゃないと知って、本場フランス仕込みの物をわざわざ披露してくれたのだ。
ほんとだ、なんか違う！そして美味しいではないか！！
テーブルのお花と一緒にティータイム！あっ...ごめんつい日本茶出しちゃったね。
まあこれもよしかな？。
レモンとハーブもちょっと入ってたさっぱりそしてしっとりしていたショートブレッド。おまけにラッピングまで可愛い、これって猫の顔なのね。
相変わらず写真が一枚しか載せられないのはなんでなんだろ～？
カスタマーサポートからもぱたりと連絡がなくなってしまったし.....。