早いものでお教室にきていただいて６カ月ですね・・・
初めての出会いからパンを通じて少しづつお話などもされてきて
いい感じです～
今日は山型食パン
焼き立てのパチパチの音が・・・美味しいパンの音です・・・
クラストはパリッ クラムはしっとり・・講師試験のパンになります～
受けられるときは強化レッスンしますのでね・・・頑張りましょう
そしてチーズスティック ふんわり焼くのとカリカリに焼くのと・・・
どちらも美味しいですね・・・こちらは２次発酵がないのでとっても早くパンになりました
今日は皆さん作業がとっても、簡単？・・いろいろご質問をいただいたりと、
ゆっくりの時間もできたのでは・・・
そんな合間にオランジェ・ババロワ―ズを・・・
次回からは皆さん、中級のパンレッスンにご参加いただけるみたいで、、
私も
頑張りますね・・・フランスパン、クロワッサン・のレッスンもありまーす。
お楽しみに～
ご訪問いただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
ポッチとクリック
をしていただけると嬉しいです。
