パン・お菓子のお教室 “ルヴァン”

JHBSパン教室・天然酵母のパンの事、お勉強中の和菓子とイタリア料理の事などを綴っています。

カレーベーコンロールとプルマンブレッド

2012-07-18 | パン・ケーキ教室のレポート

今日は中級クラスのレッスン・・カレーベーコンロールとプルマンブレッド

カレーベーコンロール・・3種類の成型をしていただきました。

焼きあがって、パセリをのせると、一段と美味しそうになりましたね

プルマンブレッド

蓋をして焼成しますので、しっとりとした・・クラムがたのしめますね。

成型・・穴があかないように、、皆さん頑張りました

来月で、中級でご卒業、皆さん上級にすすまれるとのお話・・・ありがとうございます。

頑張りますよ~私も

アッお菓子は今月のお菓子キューブビット・・写真ないですが、

今日は保冷バックをお持ちいただきましたので、

この暑さでも、なんとかご無事にお持ち帰りいただいたと思います。

来月は、暑さにでも大丈夫なお菓子をご一緒に作りましょうね~

お待ちしています

                

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