今回は『ときどきカフェ『クリスマスのにゃんこアフタヌーンティー』(1)』の記事の続きで「ときどきカフェ」さんの
『ハロウィンのにゃんこアフタヌーンティー』のティースタンドの下の段スイーツについて書くぶー
「ときどきカフェ」(Xアカウント : @tomos0105)さんは東京都上板橋のレンタルキッチンで
隔週金曜にカフェ営業で完全予約制のアフタヌーンティーを営業したり
通信販売でクッキーを販売している個人の方で、ともさんっていう方なんだぶー!
「ときどきカフェ」さんが作るクッキーやアフタヌーンティーは
かわいい猫の形をしているんだぶー
「ときどきカフェ」さんのアフタヌーンティーは隔週の金曜日の営業だから
中々行くのが難しいんだけど、先月は土曜日も営業した関係で行けたんだぶー!
前回の記事ではティースタンドのお食事系のフードについて書いたんだけど
今回はティースタンドのスイーツについて書くぶー
「ときどきカフェ」さんのアフタヌーンティーでは
ティースタンドの上の段にお食事系、下の段にスイーツ系のフードが乗っているんだぶー。
そして下の段のスイーツたちはこんな感じだぶー
にゃんこのお饅頭やクッキー、クリスマスツリー型のケーキとか盛りだくさんだぶー
まず一番前にあるのはお饅頭とプレゼント形のクッキーだぶー。
クリスマスらしい可愛らしいにゃんこ饅頭だぶー!
クリスマスの帽子を被った可愛らしいにゃんこだぶー
このお饅頭は『キャラメルミルクあんのにゃんこまんじゅう』っていうのだぶー。
「ときどきカフェ」さんのアフタヌーンティーでは『にゃんこまんじゅう』は定番のメニューなんだけど
テーマによって中のあんは毎回違うらしいんだぶー!
前回ハロウィンの時に行った時にはお芋の餡が入っていたんだけど
今回はキャラメルミルクあんだったぶー
とんちーはキャラメルミルク餡って初めて食べたけどキャラメルの香りがして
キャラメルのコクもあってすごく美味しかったぶー
そして『プレゼント型クッキー』はこんな感じだぶー
クッキーで立体的にプレゼントが再現されていてすごいぶー!
そしてお饅頭の隣には『オレンジショコラスノーボール』っていうクッキーもあるんだぶー
可愛らしいねこちゃんのスノーボールクッキーだぶー
食べるとサクサクでほんのりオレンジの香りがして甘くて美味しかったぶー
そして、もう一つの大きなスイーツは『抹茶クリームと栗のツリータルト』っていうのだぶー
これもクリスマスらしい可愛らしいスイーツだぶー!
抹茶クリームでクリスマスツリーを再現していてすごいぶー
カラフルな飾りも可愛らしいし、ツリーのてっぺんクッキーで出来たお星様も可愛いぶー
食べると抹茶クリームのいい香りがしてほんのりだけど苦みもあって美味しかったぶー
抹茶クリームって抹茶の濃さによっては苦みがつ強かったり、くどく感じる事があるけど
このタルトのクリームはバランスが絶妙で本当に美味しかったぶー!
それにタルトのクリームの中には栗が入っていて、食感も味もよかったぶー！
そしてタルト生地の中にはアーモンドのクリームが入っていたぶー。
このタルトは抹茶クリームの量が丁度よくてくどくないし全体的にもバランスがよくて美味しかったぶー
とんちーは抹茶スイーツって苦手なパターンもあるから少し心配していたけど
このタルトは本当に美味しくて良かったぶー
また食べたいぶー!
そしてクリスマスらしく『シュトーレン』もあったぶー。
とんちーは10月にアフタヌーンティーに行った時に
このシュトーレン用のレーズンの仕込みを見ていたんだぶー。
仕込みを見た時から「ときどきカフェ」さんのシュトーレンを食べてみたいと思って楽しみにしていたんだぶー!
シュトーレンは小さいけど密度が高くて食べ応えがあったぶー。
そしてレーズンと粉糖が甘くてすごく美味しかったぶー
それに何よりクリスマスらしいスイーツでよかったぶー!
そして、ラストは『ラズベリージャムサンドクッキー』だぶー
ジャムサンドクッキーは「ときどきカフェ」さんが通販で販売しているクッキー缶にも入っているタイプのクッキーだぶー!
このジャムサンドクッキーはジャムとクッキーのバランスが良くて美味しいんだぶー
それにネコ型にくり抜かれたクッキーが可愛いしね
このクッキーは通販で販売するクッキー缶でもアフタヌーンティーでも
使われるジャムが季節ごとに違うんだぶー!
今回のアフタヌーンティーではラズベリージャムだったぶー。
赤いジャムがクリスマスっぽい色で可愛らしいし
食べるとラズベリージャムが甘酸っぱくて美味しかったぶー
そして、とんちーはせっかくだからドリンクをおかわりして温かい紅茶も飲んだぶー。
この紅茶は『屋久島八万寿茶園さんの有機和紅茶』っていうんだぶー。
よくある紅茶と少し香りや風味が違うんだぶー!
すっきりした味わいでスイーツと合っていたぶー。
そしてコースターが特注の猫ちゃんのコースターで来たぶー
猫ちゃんの形にカットされて出来ていて可愛いぶー
ちなみに、このコースターは3種類あるんだぶー
とんちー的には真ん中の表情が好きだったから好みの子が来てよかったぶー!
このコースターは今後、通販で販売する予定らしいぶー
販売になったらせっかくだから買っちゃおうかな？
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