ラテの牛乳

先週、ラテを撹拌する器具、ナノフォーマ（8000円）の先端が壊れました。

部品が届くまで、USB充電でできる安い1000円くらいのをなおしていたのを出してきてそれで数日間対処しました。

百均の器具でされる方も

四角い容器でやるとやりやすいですよ。

四角い容器でそのまんま

エスプレッソに注いでもハート♥はできます。


水曜日、ナノフォーマの部品が届きました。

が、しかし

安い器具で充分でき

秒数も安い器具の方が早いです。

もーねー

高ーーーーい器具使って

泡立てられないなら

1000円くらいのを買ってされた方がいいですよ。

これなら自宅でココアや抹茶で楽しめます。

やり方なら説明できますので。

ラテはマシーンじゃないです！！！

最近の教訓でした。

延岡市でラテ活

先日の延岡市でカレーうどんを頂いたあとは

新しいお店でコーヒーを飲んでみようと新規のお店へ

旭化成の近くのお店で

ラテをチョイス

いいマシーンを使われていて

フォームミルクの音もいい感じ

ラテは540円だったかな

テイクアウトで頂き

車に戻り開けてみました。

飲んでないで！！！

開けただけで！！！

ヘーゼルナッツミルクのような牛乳の味がしっかりの味でした。

（やっぱり濃いのと薄い選択肢があるとその日の気分に合うのにですね。カレーうどんの後はガッツリがいいかな）

そこでここ一週間思っていたことを、、、明日😀

コーヒー屋さん巡りをしよう！

昨日

土曜日に山鹿市に行ったばかりですが

また山鹿市に照準を合わせてしまい（笑）

（１時間半弱なので近いんです）

今回はCafe巡りをしよう！

そして、スイーツもいっぱい食べちゃおう😀と決めて

GO！

先ずは

一軒目

山鹿の山田電気の先にある

harvest Coffee shopさん

この手前の入り口

わかります？

このOPENだけの看板です。


私の理想！

しかし、うちはコーヒー屋って書いてても

ソフトクリームはないのか！

お弁当は置いてないのか！

って日々言われるので

OPENだけだと、、、怖っ（笑）

店内でラテがありましたので ラテをチョイス

（600円）

ラテを作られながら

どちらからですかって

会話をしようとされていた

（熊本市内のCafeではない、物を渡すだけ）


大分からですと答え

となると、何故ここにとなり

共通の知り合いの話をしたら思い出されたようです。

私のブログ

当初のブログを見られていた方は

覚えてますかねー

山鹿のパチンコ屋さんの敷地内で

リヤカーでコーヒー屋さんをされていた方の記事

山鹿の焼肉屋さん（肉道楽）へ行く

行きか帰りに寄っていたお店

その方なんですよ😀

あ～あ～あ～ あの方ってなって

どんどん話は弾み

私が見たかった

マルゾッコのミニを使われていて

重さなど確認できました。

（久住なので寒い日は帰宅するとエスプレッソマシーンは家に持って帰り毛布と布団をかけて凍らないようにしないとならずで重さは大事、、金額よりも）

マルゾッコの写真を撮ってると

ラテが出来た😀

なんなんウイングハート♥

綺麗♥♥♥

作るところを見てなかった😓

（詰めの甘いわたし）

なんなん、この言葉

（パクろっ）



このラテはエチオピア

濃くなく優しく飲みやすい

Good！！

こんなんでいい！！


色々話して楽しく

もーCafe巡りはいいわー

一軒で充分な気分でした♥

それでもCafe巡りと決めたので

ランチのあとに

鹿北へ

（山鹿市鹿北、八女との境）

琥珀の刻さん

久々に行ったのに、、、

休み

なら、帰りに矢谷のチロリさん

嫌な予感はしましたが

休み（笑）

何がCafe巡りなんだ

定休日のCafe巡りか（笑）

スイーツも食べてなく

ラテ一杯（笑）

また今度どこかで😀

ラテの♥頑張ろう

チューリップよりもウイングハート♥

感化されやすいわたくしでした。

クレマはクレマで無かった😓

ラテアート

ココアならうまくいきだしたのですが

エスプレッソになると中々だなと

思い切って

YouTubeでラテやエスプレッソを解説されている

ホームカフェ・LBОの山下さんへメールしました。

（ラインで受け付けていたので）

そしたら！

そしたら！

なんと！

なんと！

ガジアのアニマの全自動でエスプレッソを出したら

出したら

こう泡が多いのは

多いのは

濃いコーヒーを泡立てて出してるだけ😓😓😓😓だそうです。

ちーーーーん

20年弱

クレマとばかり思ってました。

マジか

そして、このマシーンだと鬼難だそうです。

😓😓😓😓

鬼難ならできないわけでないな。

逆にやる気が（笑）

難しいのをやりこなそう！！！

変なスイッチが入るアホです（笑）

集中すると上手くいくよーになりました。お待ちを（笑）

習って益々スランプ＠ラテ活

月曜にラテを習いに行き

火曜日は５、６杯は頼まれたかな、、、意気揚々と作ったものの

勾玉よりも酷く

蓋して渡しました😓

水曜日

水練習、妄想練習を励み

木曜日

金曜日（今日）

毎週金曜日はラテを注文されるお客様が先週方が良かったやん。

感覚でやればって、、、

この何ヶ月もの間に癖がついたのが

いかんですね。

皆様♥はもう少しお待ちください。

蓋されていたら、笑ってください。

※明日、明後日は、産山のかおりさんのシフォンケーキを売ります。

ガトーショコラとドリップパックのセットを作ろうと思ってます。

もちろん！お客様の好みのコーヒーで！！！

インスタでまたアップします。