ナノフォーマ部品交換＠ラテ活

ラテの牛乳をホイップ？する

ナノフォーマって器具

またまた落として先が壊れてしまいました。

使える内は使っておこうと思いましたが、洗っているうちにボロっと部品が取れ完全に買うしかなくなりまして

先週かな新しい先の部品が届きました。

いつものように撹拌していたら

初めから、ボッコボッコの泡が出来ず

サラサラで綺麗

何なんだろう

これは時間が経ってしまったものですが、今までのよりも綺麗にできます。

（わかりにくいと思いますが）

部品が壊れて逆に良かったですよ😀

では、今日からゴールデンウィーク

働く方もお休みの方も楽しみましょう♥

桜の前にスズナリコーヒーさん＠ラテ活

臼杵の桜のネタは全然写真の整理ができないので

その前にラテ活

スズナリコーヒーさんへ

今回はハートのウィングのやり方を見たくて伺ってみました。

ラテのホットをお願いしたら

今回は新人さんがラテをやってくれました。

結果

ラテ６００円


私と一緒に頑張ろうねー😊

でした。

プレッシャーに弱い、、、まだまだだ。

先ずは月曜日、ランチがリーズナブルで済んだので帰りにカフェでラテ活。

縦横違ったかな

縦にしてみて


味は優しい感じの味でした。

店舗の写真が、、、ないのは

いらっしゃいませ～もなく、何にしますかもなく怖い感じでしたのでラテの写真のみです。

声掛け、笑顔って大事ですね。

で、昨日は

スイスからのお客様３名

海外からの方は大概９割はラテかな。

昨日もラテ３倍！！

一杯目作り

ハート♥はちゃんとでき

うわ～～～おって喜ばれ

二杯目作り

ハート♥はここもちゃんとでき

うわ～～～、うわ～～～って

となると、三杯目

プレッシャーが😓😓😓

やっぱりしょぼい♥に、、、

ダメですわ！プレッシャーに弱い。

常連さんと皆さんでスイスの方々とわいわい。楽しまれた感じで良かったです。

日本を楽しんでください😊

写真は最近のウイング♥の練習中のラテ

プレッシャーに勝つよーに頑張らねば😀

老舗喫茶アップル＠ラテ活

昨日、パークプレイスから

ワープし別府の老舗喫茶アップルさんへ。

何故、明野から別府って？

佐伯のナリカフェさんがアップルさんのラテが美味しかったとメールが来ましたので♥

そりゃー気になりますよね。

亥歳としては猪突猛進！！いきますよね。

店内では何も目もくれず

ラテ、テイクアウトでと

700円になりますって

😓😓😓😓😓😓

過去1高かった

まーでもなにもお勉強


開けてみたら。

飲んでみると
2ハゼ終わりよりもまだ煎った超深煎りの豆を使われていて

一口目はしっかり濃く

二口目からは牛乳の味もしっかり出てきてまろやかになりました。

アップルさんに伺い一つメニュー表でどうしようかと思っていたことが決心つきました。散財（笑）しましたがよしです。

ラテの牛乳

先週、ラテを撹拌する器具、ナノフォーマ（8000円）の先端が壊れました。

部品が届くまで、USB充電でできる安い1000円くらいのをなおしていたのを出してきてそれで数日間対処しました。

百均の器具でされる方も

四角い容器でやるとやりやすいですよ。

四角い容器でそのまんま

エスプレッソに注いでもハート♥はできます。


水曜日、ナノフォーマの部品が届きました。

が、しかし

安い器具で充分でき

秒数も安い器具の方が早いです。

もーねー

高ーーーーい器具使って

泡立てられないなら

1000円くらいのを買ってされた方がいいですよ。

これなら自宅でココアや抹茶で楽しめます。

やり方なら説明できますので。

ラテはマシーンじゃないです！！！

最近の教訓でした。