キリマンジャロは終わる

１２月中頃からだったかな

キリマンジャロを大型機械で焙煎し

ディスカバリーと同じ味になるように試みてました。

クリスマス前のお休みで

ランブルさんへ行った際に

再び佐伯のナリカフェさんへ味見をお願いしました。

それがこれ


ガス圧を２分抑えたものは

ほぼ同じになってると仰って頂き、、、

しかしディスカバリー方が万人受けの濃さ味だなと話されてました。

中々全く同じは無理ですが

ガス圧３分抑えたものはしっかり濃い味でガツンと濃い味派には高評♥

あとは私が味見なんですが

体調不良は良くなりましたが

コーヒーまでは、、、

コーヒーって、ほんと体調良くないと飲めないですね。

明日飲めたら、、