名前に梅がついているためバラ科サクラ属と誤解されやすいが、ロウバイ科ロウバイ属の落葉低木。一説では花被片が蝋細工のようであったことからそう呼ばれる。 . . . 本文を読む
白梅
2007-02-04 | 花
葉や未成熟の青い果実、核の中の種子には青酸配糖体が含まれ、未熟な種子や腸内細菌の酵素により、シアンを生成する。これが胃酸により有毒性を発揮すると、ケイレンや呼吸困難、さらには麻痺状態になって死亡するといわれている。
梅干し・・・・人って凄い 誰が最初に食べたんだろう。
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紅梅
2007-02-04 | 花
ウメ(梅)は、バラ科サクラ属の落葉高木。1~3月に5枚の花弁のある1~3cmほどの花を葉に先立って咲かせる。花の色は白、またはピンク~赤。葉は互生で先がとがった卵形で、周囲が鋸歯状。果実は2~3cmのほぼ球形の核果でみの片側に浅い溝がある。6月ごろに黄色く熟す。 . . . 本文を読む