むつみ屋 冬季限定 特製濃厚みそラーメン

東京駅の「銀の鈴」付近がすごく変わった　と言う情報を得て、のぞきに行きました。
確かに大変変わっていました。
ゆったりしたスペースで、時間調整をしている人の多かった場所でしたが、今やお店だらけです。
かりんとうのお店には「最後尾」の看板が出る始末です。
一度ゆっくりと全店をのぞいてみたいものです。

ご存じとは思いますが「銀の鈴」は改札内ですからね。
驚きました。


銀の鈴から八重洲南口の方向に抜けると、むつみ屋があります。

「冬季限定」の文字に惹かれて入店しました。
ラーメンができるまでのつなぎに、ビール(400円)と餃子(400円)を注文。

この餃子、３つずつ色が違うんです。半分には行者ニンニクを使っていると言っていました。


遠い昔に、初めて味噌らーめんをいただいたときには、もっと唐辛子が利いた、太いまっすぐな麺でした。
ここのみそラーメンは、スープまで全部いただけるお味でした。