トトメイ日記

趣味、追加?

先日いただいた八丈レモンを使って、ドルチェを2種類「も」作ってみました。

ドルチェ①レモンシャーベット


ドルチェ②レモンチーズケーキ


八丈レモン、通常の倍はあるので、1個で100cc以上のレモン汁がとれます。
しかも皮は無農薬、ワックスなし。
皮も使えるので香り高くできた、と思います。

うふふ。まるでお菓子づくりが趣味みたいにみえるね。
もちろん、下手の横好き以外の何物でもありません・・。
20cmのチーズケーキを少しづつ全部食べるのって(ダンナと半分づつだけどね)
私的にはすごく満足度高いんだよね。

次は何にチャレンジしよう?
ね、トト。

・・・・


本猫さんはさすがにレモンは食べられないので寄ってきませんでした。

明日(もう今日ですね)はトトメイ地方、雪なんだとか。。
今回は、秘密兵器準備済みなので、ちょっと楽しみ。
でも会社にあの恰好でいくのは、やっぱりまずいか・・。


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追伸
チャオママ
私もやってみて、とってもいいイベントだと思いました。おなか一杯になるのって、なんだかんだ単純だけどとってもいい!教えてくれてありがとね。みんにゃのおうちは、豆まきならぬシーバまきとかあったみたいだけど、うちはそれはやり忘れちゃったんだよねー。来年はちゃんとやろうっと。

hanaさん
またランチミーティングしようね!お近くメリットをいかして♪

ふくちゃん
たまご?おしーい。。物々交換、やろうね~。恵方巻き、おいしかったよ。

りんパパさん
節分って、日本のハロウィンっぽいですよね。邪気を払い、みんにゃのところに福がきますように!

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コメント一覧

りんパパ
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トトくん、メイちゃんあびぞうさま、こんばんは。

八丈レモン!?
知らなかった、ブランド化されているんですね。
国産の柑橘類は、ワックスの心配が無いからピールも安心して食べられるものがおおいですよね。^^

チーズケーキ、大好物です。
数年食べてないような。
チーズくさいもの全てNGなんです、りん娘が。^^;
チャオママ
おいしそうなものみ~っけ!!

いいないいな~。
お見舞いで作って持ってきてよ!!(笑)

次はそやな~。
プリン!!

あっ、でもレモンクリームが中に入っててレモンの輪切りが上に乗ったレモンケーキでもいいな~。
ニノかーちゃん
秘密兵器・・・ものすごく気になりますね
雪が降らなくても見せてほしいな♪
ドルチェ・・・難しですよね
ご飯はなんとなく作れるけど、お菓子はちゃんと計量しないとダメだから、適当なかーちゃんにはほんと難しいです
レモンチーズケーキ美味しそうです♪
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