排骨麺（パイクーメン

仕事帰りに太極拳仲間と刀削麺を食べにいきました。
余った白蝋棍を貰えるということで光善寺で会う事になり、その後わざわざ天王寺へ。
私は変える方向になりますからありがたいですが、その方からしたら逆の方向。
でも太極拳仲間だから別にいいか。
家族ですから。

天王寺Hoop地下の龍圃小吃館に行きました。
私の好きな刀削麺があるとの事。
メニューを見ると、削り麺と切り麺というのがあります。
その中でももっとも好きなパイークーメンがありました。
パイクーメンは骨付きの角煮みたいなやつは入っているラーメンで、東通り商店街の「揚子江」でよく食べました。
迷わずパイクーメンを頼みました。
白濁したスープでやや細めですが腰がある刀削麺が本当に美味しかったです。