温泉でポカポカになって
朝ごはんも消化されたから、
お昼
山形に来たらお蕎麦でしょ。
ははさんが前に来たことがあって、
お勧めのたから亭
ところが、
ガアーン。
本日のそば、終了くまって。
ははさん、判断素早く
次の候補のお店に電話
畑の中だね
電話したら「そばやです。」って
なのったから、原口にある
店名は「そばや」さんかも。
普通の古民家みたい。
お品書きはこれ。
まずは、蕎麦掻き。
ごま味
こんな感じでおもちみたい。
甘いごまだれで、
おやつ感覚。
もり蕎麦
田舎蕎麦だけど、もう少し香りが
あると良かったくま。
まだまだ山形蕎麦を極めるくまよ。
朝ごはんも消化されたから、
お昼
山形に来たらお蕎麦でしょ。
ははさんが前に来たことがあって、
お勧めのたから亭
ところが、
ガアーン。
本日のそば、終了くまって。
ははさん、判断素早く
次の候補のお店に電話
畑の中だね
電話したら「そばやです。」って
なのったから、原口にある
店名は「そばや」さんかも。
普通の古民家みたい。
お品書きはこれ。
まずは、蕎麦掻き。
ごま味
こんな感じでおもちみたい。
甘いごまだれで、
おやつ感覚。
もり蕎麦
田舎蕎麦だけど、もう少し香りが
あると良かったくま。
まだまだ山形蕎麦を極めるくまよ。
(・(ェ)・)～♪
蕎麦がき、食べた事ないので興味津々ですー(^w^) 甘い胡麻だれ、美味しそう！！
山形はお蕎麦って決まった感じですね。
冷たい肉そば、は河北町の名物くまね。山形の蕎麦は地域と店によってかなり違いがあるくまよね。
東京の蕎麦掻きは、わさびと蕎麦つゆだけど、山形はごまだれか納豆なんだって。この日は朝に納豆食べてので、ごまだれに。
山形のそばは、種類がありすぎて、ガイドなしには行かれないくま。東京の細打ち、辛つゆのとは、違うものくま。
山形蕎麦道極めてね！
まだ、お勧めの二店に行けてないくま。
ヘルシーおやつだね{YES}
山形もお蕎麦{ラーメン}の土地なんだね。
いつか食べてみたいです(^-^)