こんにちは、箱根仙石原にあるこだわりの自然薯蕎麦が楽しめる、じねんじょ蕎麦 箱根 九十九です。
昨日から太陽が出てる時間は気温が高めですが朝晩はとても冷え込むのでダウンがあった方が安心です😮💨
本日は「とろろ揚げの餡仕立て」のご紹介です！
自然薯とろろを素揚げして外はカリッカリ、中はとろ〜りと仕上げでおります。
揚げることで生の自然薯とろろでは味わえない食感をお楽しみいただけます。
味付けはシンプルな和風餡で自然薯の風味を引き出してくれます。
是非一度ご賞味ください。
本日も九十九は営業しております。
ご来店お待ちしておます。
箱根仙石原にお越しになった際には、当店の素材にこだわった、自然薯蕎麦をご堪能ください。まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で素材にこだわり、その素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみください従業員一同心よりお待ち申し上げております。
また、じねんじょ 蕎麦 箱根 九十九で提供している自然薯の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
自然薯の他にも自社で加工している小田原『地魚漬魚』や、小田原『干物』、『生しらす』など箱根湘南の【海の幸】【山の幸】と魅力的な商品をお届けしています。ご自宅用や贈答品など、各場面に是非ご利用ください♪