今日はクリスマス・イブだが・・・まったくそんな感じがしない。
まぁ、クリスマスだからそれがど~した、ってな感じですけど・・・。
ホントは明日にケーキを作るはずだったが、今日作る事になったんで、午前中から買い出しにいって、苺などを買ってきた。
日記にも書いたが、シフォンケーキ・クリスマスバージョンを作ってみた。クリスマスバージョンっつても、単なる苺をのっけただけのシフォンケーキですけどぉ
ちゃんと膨らみましたし、フワフワに完成いたしました
低脂肪の生クリームを使用しましたが・・・うん、あっさりしてていいかもしれないっす
かなり甘さも控えめにしたので、ケーキがあまり好きではない母上も珍しく2切れ食べてたくらい。
そんなアタシは半分以上食べてしまいましたぜ
いくらカロリーが抑え目だとはいえ、そんな喰ったらあまり意味がない・・・が、まっ今日はいっか~ってバクバク喰い
ウマかったどぇ~す
ちなみに・・・このシフォンケーキ、ホントは間にスライスした苺を挟む予定でしたが、思った以上に生地がフワフワだった為、形が崩れそうだったので断念
生クリームだけ挟みました
そして、今回はメイン料理も担当させていただきました
クリスマスツリーのポテトサラダと鶏肉のパリパリ焼きを作りました。
ツリーのサラダは形だけネットに載っていたのを参考に作ってみた。玉ねぎと人参、ブロッコリーの軸の粗みじん、ツナを入れたポテサラダに小房のブロッコリーをくっつけて。
まぁ、これは無難な味ですよ・・・。
ただ、カロリーを気にしてマヨネーズをケチったので、かなり薄味でしたけど
にしても、ちと喰いすぎた・・・ ケーキ喰いすぎた
マジで腹が破裂しそうだ
食い放題に行った時くらいの満腹感・・・限界ギリギリっす
明日からまた控えなくてはいけませぬ
まぁ、クリスマスだからそれがど~した、ってな感じですけど・・・。
ホントは明日にケーキを作るはずだったが、今日作る事になったんで、午前中から買い出しにいって、苺などを買ってきた。
日記にも書いたが、シフォンケーキ・クリスマスバージョンを作ってみた。クリスマスバージョンっつても、単なる苺をのっけただけのシフォンケーキですけどぉ
ちゃんと膨らみましたし、フワフワに完成いたしました
低脂肪の生クリームを使用しましたが・・・うん、あっさりしてていいかもしれないっす
かなり甘さも控えめにしたので、ケーキがあまり好きではない母上も珍しく2切れ食べてたくらい。
そんなアタシは半分以上食べてしまいましたぜ
いくらカロリーが抑え目だとはいえ、そんな喰ったらあまり意味がない・・・が、まっ今日はいっか~ってバクバク喰い
ウマかったどぇ~す
ちなみに・・・このシフォンケーキ、ホントは間にスライスした苺を挟む予定でしたが、思った以上に生地がフワフワだった為、形が崩れそうだったので断念
生クリームだけ挟みました
そして、今回はメイン料理も担当させていただきました
クリスマスツリーのポテトサラダと鶏肉のパリパリ焼きを作りました。
ツリーのサラダは形だけネットに載っていたのを参考に作ってみた。玉ねぎと人参、ブロッコリーの軸の粗みじん、ツナを入れたポテサラダに小房のブロッコリーをくっつけて。
まぁ、これは無難な味ですよ・・・。
ただ、カロリーを気にしてマヨネーズをケチったので、かなり薄味でしたけど
にしても、ちと喰いすぎた・・・ ケーキ喰いすぎた
マジで腹が破裂しそうだ
食い放題に行った時くらいの満腹感・・・限界ギリギリっす
明日からまた控えなくてはいけませぬ