バウムブリュレ

東京ばな奈　バウムブリュレ

「東京ばな奈しっとりクーヘン」ならではの、ほのかにバナナの香るバナナプレーンの生地をしっとりとしたバウムクーヘンに焼きあげました。

生地の表面に砂糖をまぶし１台１台クレーム・ブリュレのように直火でキャラメリゼ（※砂糖を焼き焦がしてカラメル状にする製菓技法）に仕立てました。

しっとりコクのあるバウムクーヘンにほろ苦いカラメル層をかさねる、新しいデザートスタイルのバウムクーヘンです。
・・・・とHPに記載してありました

こちら、先日・・・友達のTちゃんに会った時に手土産でもらっちゃいました

しっとりした生地と、少しシャリっとした食感と香ばしいカラメルがめちゃウマ～～～～す

生地にバナナ味もほんのりします

カラメル部分はカチカチではなく、少し固まった部分もある・・・程度。

あ～カラメルが・・・ドボルザーク、ウマ～～～～～～～す

正直、自分・・・1人で1ホール喰えます
ま、この程度だったら楽勝っすけど

・・・つうか、喰っちゃおうかと思いましたが、弟と弟の彼女に見せびらかして（笑）分けてあげることにしちゃってたんすよねぇ～～～

つか、マジで全部喰って、2人には・・・
「ごめぇ～ん、ウマくて全部喰っちゃった」って言えばいっか・・・て。

1分ほど残りを眺めて食欲と葛藤しましたが・・・全部喰っちまうのはあきらめました

けど、2人も食べて「コレ、美味しかった」って言ってたので・・・
全部喰っちゃわないで良かったって思いやした
（あぶねぇ～、あぶねぇ～苦笑）

あ～、コレまた喰いたい

Tちゃん、ホントごちそうさまでした

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昨晩、バイトの後に友達Hちゃんと表参道にて会食した
・・・つか、やっぱ表参道あたりはお洒落だぁ～

彼女とは3年ぶり（定かではないが・・・）くらいの再会

連絡はポツポツ取ってはいたが、なかなか都合が合わなくて、気づいたら数年経ってたっつう話

このまま一生会えないんぢゃないかって、ちと思ったくらい苦笑

ボーイッシュだった彼女もすっかり働く女になってた
うん、大人っぽくなってた・・・かな。

仕事が忙しそうだけど、自分のやりたいことやって充実した日々を送ってるよ～で、なんかちと羨ましく思えたな。

そんな彼女を見たら、自分がちと情けなく思ったりで・・・


ま、でも・・・自分は自分っす・・・って事で。

今日も暑くなりそうだけど・・・頑張ります