仕事が一段落したので
一足早くのクリスマス
この時期はいつもそうなのですけどね
スペインの伝統なお菓子「ポルポロン」
プラド美術館展以来でした
口に含むともう解けてしまうかというぐらい
柔らかくて、素朴な味がまた食べたくなる
そして絶対にコーヒーも飲みたくなります（笑っ）
口の中で崩れないうちに
”ポルポロン”と３回唱える事が出来たら
幸せになれるという言い伝えがある
可愛らしいお菓子です
アンダルシア地方の元々は
修道院で作られていたそうです
今回は季節もあってか
クリスマスヴァージョンになってましたね
そして、美味しいスペイン料理も頂きました
スペイン産は他のものでも合うというか
好きなものが多いような気がする
さて、ここから来年に向けての準備もあるし
やらなきゃーといいながら
その準備にワクワクもしたり。。。
これからでもあるので
始まりの予感もハンパない
今年の対面鑑定も残りわずかとなりました
もちろん！
来年もお待ちしています
