つけ麺が食べたい!
という私のリクエストで連れていってもらったのがココ
吉祥寺にある つけ麺 えん寺 です
まず食券を買います
麺が4種類あるんですよ
極太胚芽麺/太もちもち麺/太国産小麦麺/平打ち麺
の4種類から麺を選びます
おすすめの極太胚芽麺を選択してベジポタつけ麺にしました
メニューはベジポタつけ麺のみで
それに辛口、味玉入り、肉入り、というバリエーションがあります
ベジポタ(ベジタブルポタージュ)とは
豚骨ベースに野菜等で濃厚スープに仕上たスープだそう
ベジポタつけ麺の元祖店のようです
初めてつけ麺を食べたんですけど、めっちゃおいしくて
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スープがドロッとしてて、麺も太くて
おなかいっぱいになりました
いつもは列ができるみたいやけど運良くすぐ座れて
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帰るころには混み始めてたのでラッキーでした