（※写真をクリックすると拡大出来ます。）
以前にも、紹介したレストラン、Tabule へ久しぶりに行って来た。
このレストランでは、ビーガンのメニューもあるので、助かります。
では、頂いた料理の紹介です。
写真左から
Babaganuj
バーベキューした茄子のピューレにレバノンの胡麻ペースト、ニンニク、レモンジュースを加えたもの
ザクロの実がトッピングされていました。
（ビーガン）
Beef
mujaddara （味のついたお米 レンズ豆？も入っています）の上に
フィレ肉の串焼き、野菜、フライされた？玉葱がトッピングされている
Falafel Entree
mujaddara （味のついたお米 レンズ豆？も入っています）の上に
ファラフェル、野菜、フライされた？玉葱がトッピングされている
（ビーガン）
以上の３つを注文しました。
では、少しだけ説明して行きます。
Babaganuj
ピタパン？と一緒に出されるので、ピタパンの中に挟んで頂きました。
フムスに似ていますが、茄子が入っているのでやっぱり軽めで、沢山食べてしまいますが、
胡麻ペーストも入っているので、食べ過ぎると、これだけでお腹いっぱいになってしまいます。
次回からは、ピタパンを少なめに出してもらう方が良いかなと思いました。
Beef
これは、夫用です。
Falafel Entree
ここのファラフェルは、最高～！
今まで食べて来た、ファラフェルと全然違います。
ファラフェルは、結構お腹にずっしりくるので、実は、苦手でしたが、
ここのファラフェルは、とても軽くて、一口頂いてビックリしました。
お味は、日本のコロッケの塩こしょう加減に似ていて、とても懐かしい味。
夫にも１つ食べてもらいましたが、夫も喜んでいました。
今回は、ファラフェルの美味しさに感激して、また来たいと言う気持ちでお店を後にしました。
暖かくなったら、ファラフェルだけでもテイクアウトしたい気分です。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
＊ レストラン情報 ＊
Tabule
http://tabule.ca/
ビーガン料理を注文する場合は、メニューを見るだけでは解らないので、お店の人に確認して下さい。
人気ブログランキングへ
