春らしく
たけのこを炊いてみました。
本来は灰汁取りからすべきなんでしょうが、
めんどくさいので
茹でてあるものを購入。
白滝、厚揚げ、しいたけなどと一緒に
昼から炊いてみました。
だしは、
面倒くさいので
めんつゆで。
でも結局、
足りないと思ったので
醤油やらみりんやら佐藤やらを
足したり引いたりしました。
（引くって、なに？
）
こどもにはあまり、うけませんでしたが、
まぁ、そんなもんでしょう！
大人の味です
たけのこを炊いてみました。
本来は灰汁取りからすべきなんでしょうが、
めんどくさいので
茹でてあるものを購入。
白滝、厚揚げ、しいたけなどと一緒に
昼から炊いてみました。
だしは、
面倒くさいので
めんつゆで。
でも結局、
足りないと思ったので
醤油やらみりんやら佐藤やらを
足したり引いたりしました。
（引くって、なに？
）こどもにはあまり、うけませんでしたが、
まぁ、そんなもんでしょう！
大人の味です
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突然の来客者が
多い家だなぁ～
料理したんだね。
昨日我が家に恵美ちゃんが子供３人連れて
遊びに来てくれました。
急な訪問でシバッキーには声かけれなかったよ。
また会いましょうね。