un handmade zakka

ハンドメイド雑貨の制作や日々の日記

タジン鍋☆

2014年04月15日 | 日常
時短料理と言えば私の中ではタジン鍋を使った料理♪

タジン鍋は、素材の持つ水分などか鍋の中を効率よく対流するので栄養やおいしさがギュッと凝縮してふっくらと仕上げることが出来るのです!

蒸す、焼く、炒める、煮るとオールマイティー♪ヽ( ̄▽ ̄)ノ

普段あまり料理しない私でも、失敗しない優れものです(笑)

今回は“牛肉と野菜のすき焼き風”




Kaz