まるきんつば ～熊本～

まるいまるい、ころりんした『きんつば』です
（編集長が命がけで熊本より抱えて帰ってきてくれた愛情たっぷりのオヤツです）


きんつばって四角いものを想像しますが、
元祖はまん丸が正解です
日本の伝統のお菓子とは、何かしらの見本があります。
京都の八つ橋はお琴の形です（八つ橋も人の名前ですね）

さぁて『きんつば』は『刀の鍔』といわれています
だからもともとは丸かったんですね！
そして、熊本は江戸時代初期より鍔工芸が盛んだったそうな………。


かの有名な宮本武蔵も『きんつば』食べながら修行したのでしょうか