甘夏ジャムを作りました

甘夏の中袋と種はペクチンがたくさん含まれるので　水で煮詰めて皮の中に煮汁を入れました。
煮込んだら　フードプロセッサーで細かくしてジャムに
友人宅におすそわけ　はたしてお味は・・・？