今日はすっごく しぇる 一日でしたね~
地元の山も初冠雪をしておりました
今日はマカナズハウスへ、自分のロミロミの確認を含めた定期研修に行ってきました
師匠にチェックしてもらうのはやっぱり必要ですよね
さてさて、最近【韓国料理】にご縁があります
先日山形市内【ナナビーンズ】と言われるテナントビルの4Fのフードコートに初めて行ってきました。
そこには、パスタ・中華・韓国料理などがありまして、どの店も意外に料金設定が安い
その中で選んだのが韓国料理の【くま3びき】という名前のお店
ご夫婦でやっておられます
石焼きビビンバ定食と 冷麺定食が売り切れだったので温麺定食を注文
にんにくを一切使っておらず、コチュジャンも奥さんの手作り
こちらの温麺の麺は旦那さんの手打ち
家庭の味がすごく心地よく、美味しいのです
愛情たっぷり、韓国のおふくろの味って感じでしょうかね
これでどちらも¥880だから安い
こちらの【くま3びき】さんは11/15まで営業し、一旦閉店し2011年1月、山形市嶋地区に
新店舗をオープンさせるそうなんです
ぜひ行かないと
んで、今日はマカナズでロミロミ研修終了後、酒田市内にある韓国料理のお店【おんどる】に
Wailani&Yoko&Makanaの三人で行ってきました
平日の夜なのに店内はほぼ満席
まずはお通し
これとご飯があれば、それだけで十分って感じの美味さです
ちぢみ
コチュジャンつくね
トッポキ
冷麺
うめ~
キムチちゃーはん
名前忘れた・・・豆腐鍋キムチ味ってことで
ジャジャ麺
卵茶碗蒸し
調理するオムニ
あっ、このほかに中生ビールを3杯飲み、
こんだけ食べて一人¥3,000でした~
韓国料理は美味しいわ~
Mahalo Nui Loa