東根市にひっそりと営業している『ひらか』さんに行ってきました~
知る人ぞ知るって感じの、地元の人に愛されている ひらか はカウンター5席 座敷1席という
アットホームな居酒屋?なのです
ひらかのママは青森県出身で食材にも凄くこだわっているんです
この日は誕生日ってこともありWailaniだけビールで乾杯
ちなみにこの1杯、ママからのサービスなのだ~
事前に夜ご飯を注文すると、お膳を出してもらえます
ふら~っと行ってもお膳は食べれないので、ある意味幻のお膳とも言えるかも
Wailaniお膳はコチラ
肉味噌焼き、マリネ、那須の肉味噌炒め、お新香、高野豆腐、ご飯、味噌汁
Yokoお膳はこちら
銀むつ、マリネ、那須の肉味噌炒め、お新香、高野豆腐、ご飯、味噌汁
Wailaniは知らなかったのですが、この銀むつは高級らしく、しかも生の銀むつは初めて見たとYokoは語る
見た瞬間 小踊り
食べた瞬間 全身躍動
昇天したYokoでございます
Wailaniも食べてみたら・・・『うめ』と失神
ご飯大盛り3杯と味噌汁2杯もいただいちゃいました
リピーター率・・・
美味しさ・・・
サービス・・・(本当は10個つけたいくらいです)
Mahalo Nui Loa
Wailani