diary note

Happy Valentine's Day!

今年もバレンタインはなんとか無事終了💝

まずは実家用。ブラウニーを焼き赤いラッピング袋に入れ缶に詰めて、箱の隙間にミックスナッツやハートチョコなんか入れて写真とメッセージカードを添えて発送🚚

ブラウニーの焼き上がりはイマイチで要研究だけど

実家は予想外に大喜びで良かったホッ

寒がりすぎる夫にもカードを書いてUSBでつないで発熱するベストに防風フリースをあげた🎁

2/15の朝、ガトーショコラの準備

バターを溶かしビターチョコを入れて混ぜ、娘が勉強してる間にメレンゲを立てる。

予備校用のおにぎらず🍙の準備も同時進行。フルーツを剥きつつ🍊

チョコのボウルに卵黄を加えてある程度混ぜたら娘の出番

卵黄を混ぜさせて、重い生地なのでメレンゲを少し入れてゆるめてから、また娘がふわふわと混ぜる係

なんとまぁお菓子作り気分だけど。全部を見る時間が無いからしょうがない

仕上げに混ぜてからオーブンへ

オーブンから少し離れた場所に踏み台を用意して、膨らんできたよ〜と覗き込む

 

これはパパとお兄ちゃんへあげる分🎁登校に間に合うよう早朝にも作れるもんですね😅

こういう次を考えながらマルチタスク同時進行でこなすのが脳の疲れの原因にもなるらしい。。。変えていかないと

今ここだけを考える事が良いそう

出掛けて疲れてたけどYouTubeで甘ーい曲を掛けて気分を上げる

今まで夫にはバレンタインやイベントはめんどくさい止めろや酷いこといっぱい言われたけど😭

R&Bmixを聴きながら私はバレンタインずっと続けようと思った

自己満でいいやぁもう結婚てしんどい💔

 

ディナー?は小田原で買ってきた今朝獲れの鰯をお刺身に🐟

美味しい豚の肩ロースをこんがり焼いて、三浦のレタスで包んで食べる。インカのめざめじゃがいもに金次郎野菜のぷちぷよトマト?も添えて。野菜のお味噌汁、追加で鰯の塩焼き🐟ってバレンタイン感ゼロの中年の食卓…お酒も無しよ

娘は小骨が嫌で一切れをちまちま食べてた。横目で見て👀知らんぷりしておいたよ

自習室から帰宅した息子が鰯の血合ってこんなに赤い?と驚いていた😅

本人の希望により受験生は感染防止のため一緒に食卓は囲めない

時間差でお食事。カウンターで先発組の洗い物しながらお喋り

DHA摂取してね〜✏️ウッカリミスが多い中年もね😅

ワインも無い夕食でしたが主役のメンズが小田原から運んだピカピカ鰯に大喜びで良かった

コメント一覧

viaggiosuki
まるこさんコメントありがとうございます💕
チョコレートケーキは売行きが悪く😅まだ冷蔵庫にあります。

人にたくさん迷惑を掛けなければ、自己満で穏やかに過ごせればいいかなって。気が回りすぎる人間は疲れやすい
お互い少しでもいい事ありますように😉
まるこ
おはようございます😃
さすがvickyさん。
美味しく出来て良かったですね。
愛情たっぷり。ご主人様も息子さんもご実家もハッピーですね。
私なんてロイホでランチして簡単に済ませてしまいました😅
自己満!私もそれ思ったり、言われたりしますが。良いんですよ❣️自分が納得できたら。色々ことがありますよねー。
でもそれが私の人生なんですもの。笑
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