手作りヨーグルト

　最近手作りヨーグルトに凝ってます

　こんなセットを頂いたので・・・・

　

　『ケフィア倶楽部』

　この容器に500ccの牛乳入れてケフィアのたね菌1袋入れて24時間待つだけ

　何やら腹巻きみたいなの付けてコンセント入れると25℃に保たれるそうです。

　

　で美味しいヨーグルトになりますぅ。

　今までは市販のプレーンのヨーグルトだと酸っぱくて甘み付けないとダメだったけど、これはマイルド

　このままでも大丈夫

　使う牛乳によっても味が違うんでしょうねぇ。

　チーズも作れるみたいですが、それはあんまり興味無いです