山形のだし

　土曜日の試合時に知り合いから野菜をたくさん頂きました！

　ダンボールにいっぱい！！

　

　つーか、これ駐車していた車の後ろに置いてあった

　完全に不審物

　つーか何故、車知ってるの？　置いた場所まで

　でキュウリあまり好きじゃ無いので山形の郷土料理『だし』を作ることにしました

　と言っても全部刻んで

　

　ざるの中にあるのがなすでビニール袋の中の紫蘇も頂き物です。

　

　刻み昆布の中へ入れて

　

　麺つゆ入れて完成

　一生懸命混ぜて泡立ってます

　キュウリとなす2本ずつしか使ってないのに何この量

　最近はスーパーで売ってますよね。ご飯や冷ややっこにかけたりしてます。

　細かく刻むのは大変