駐車場は
店前ではなく、道を挟んで向かいのトコロへ
この後、進行方向などを考えると、駐車場が道を挟んだ両側に
あるのは、とても便利だなと思いながら
AM9:00の開店時間に合わせて、偵察も兼ねて？
コチラで少し待ちます。
時間が来て、店に向かうと
さすが、繁盛店
駐車場も、いつのまにかクルマで埋まり
一気に、店内が賑やかに
対応が、分け隔てなく？とても丁寧なので
思わずつかんでしまった、揚げたてのちくわ天（笑）
冷かけ・小も、スムーズに
麺自体の絶妙な太さからくる、凛としたのびやかなコシを
美味しいと言う実感に、直接変換できるような
打ち手の力量が、十分感じられる素晴らしいうどんです。
しばらく後を引く、甘みのある出汁も
しっかり、上田サンの特徴として違和感なく感じられる
一杯でした。
そして、線路沿いにお店のある上田サンは
こういう楽しみも、あります？
今年のテーマは
感じる事を、地に足つけてと変化球もありで
二日間を過ごします。
