ブラックグラス

月に一度のお楽しみ。
鶯谷萬屋さんのブラインドテイスティングの会へ。

使用するのはブラックグラス。

視覚を遮断されるので、鼻と舌だけが頼り。

今回もロゼにやられた・・
アルザスのリースリングかと。

でも透明のグラスでサーモンピンクを愛でながらいただくと、
ちゃんと黒ぶどうの皮の感じが鼻に抜けていく。

ふしぎだ。



右から２番目のメルローもすばらしかった！
（はずしたけど ^^）

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いつもありがとうございます。

ずいぶんと冷え込んできました。
こんな夜はビーフシチューなど。

わかばんさん、通常営業です。
もしかしたら、口開けはばんちゃんおひとりさまかも、です。
よろしくお願いします。