豆腐花

ひー！！寒い日が続きますね

若森は冬に生まれましたが

寒いのは超苦手

少しでも暖かくしようと

日々自然の摂理と格闘中です

そういえば、最近食べていない

あのスイーツ。

豆腐花（トウファ）

豆乳を固めたものに、季節の果物や

タピオカなどを入れて

甘酸っぱいシロップと一緒に

食べるアレです。

中国を中心に、東南アジア圏で

広く食べられているみたい

このスイーツは冬になると

ほんのり温かいバージョンのものが

食べられるんですよね

温かいのに爽やかで甘酸っぱい。

良きかな

若森が上げた写真のものは

真夏に撮ったので、梨とかが

上に乗っかってますが🍐

これはこれで美味です

吉祥寺へ行く用事があった時には

時々台湾料理のお店に行ってたので

ついでにこのようなスイーツも

食べてたんですけどね

なつい。

また食べに行きたいな。

なにか用事を作らないと

なかなか行けないんですよね

でも、東京へ来てから

随分とおひとりさまでの

外食は経験させてもらってますｗ

豆腐花も良いけど

タロイモのスイーツも捨てがたい

贅沢な悩みを堪能していますｗ