今週は夕方から深夜までの勤務なので、ゆっくりしています。
出勤までは時間もたっぷりあって良いのですが
帰宅して寝るのが遅くなって、朝方になる事もしばしば
それでも構わず朝は、ルイスに普通に起こされます。
(￣▽￣;)ﾂﾗｲ
今朝（月曜日）は朝から冷たい雨が降っていて
久々にカッパを着てお散歩（トイレ）に出発でーす。
玄関開けると結構な雨、さてどうしようかな・・・
せっかくカッパも着せたしね、強行すべきか
やめるか・・・？
結局トイレだけ済ませてすぐに戻ってきました。^_^;
今日の朝食
スーパーで買ってきた大きな赤カブ（直径１２センチ）を
半分だけ厚めに切って、酢と昆布だし（こぶ茶粉末）を入れた
ジップロックに付け込んだカブをメイン？に朝食です。
赤カブの一夜漬け、目玉焼き、ウインナー、ベーコン、かぼちゃ
ピザ風トースト
カブは生でも食べられるほど柔らかく、辛味も全くありません。
この辺りのスーパーでは、見たことがない大きな赤カブに驚きました。
どうやって食べようかと悩んで、家にあった物で漬け込んだのが
偶然にも昆布だしが効いて美味しく頂けました♪
残り半分は、カブを薄くスライサーでカットして
塩、昆布だし、鷹の爪、を入れてジップロックに密閉して
千枚漬け風にしようと思います。
本日もお越しいただき
ありがとうございます
またどうぞお越しください
