麻婆ラーメンとあんかけ鶏卵丼です。
去年卒業したバイトの男の子が、当時のメニュー全部食べたので何か違うの作ったげる!
で誕生しました。
おいしい!!絶対定番メニューにして欲しいです!!
といってくれたので、定番メニューになりました。
麻婆ラーメンは、女性にも大人気です
”あん”のかかつた商品をおいしく食べるコツを伝授します。
あんかけのあんは、人の唾液に弱く、唾液に触れるとシャバ、シャバのあんのかかっていない状態に戻ります。
せっかくのあんで固めた旨味が味わえなくなり、かなり味自体が落ちてしまいます。
口に含んだお箸、レンゲで商品を混ぜるとシャバシャバになります。
この点に注意して上手く食べれるか工夫しチャレンジして見てくださいね(^O^)/
卒業したバイトの男の子元気にしてるかなぁ?
今 岡山で小学校の先生してますよー