先日「たけのこごはん」作りました。
たけのこを見ると、熊本地震の時を強烈に思いだすんですよねー 、、、
ちょうど前日に、プロパンガスのメーター検針にみえられたガス屋さんのおっちゃんが「たけのこ好きね 」っておっしゃって『だいすきですっ!』って言うと掘り立ての筍を2本置いて行って下さったんです。
「うちの山で獲れたんよー 」って言って。
その翌日に熊本地震がおきました!
だから、毎年この時期にスーパーで筍を見掛けると、あの地震を思い出してしまうのです、、、
さぁー、気を取り直して「たけのこごはん」を作りますよー。
出来上がりました。
美味しそうでしょ
おかずは、次女が作ってくれました。
さつまいもと豚肉と舞茸が入った炒め物、オイスターソースで味付けされています。
美味しくいただきました。
やっぱり旬のモノは美味しいですよねー。
日本人に生まれてよかったです。
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